ENSALADA CRUJIENTE PRIMAVERA
Receta para los días calurosos emprezando primavera y más en verano. Esta ensalada se puede servir en una comida grande, o para una comida especial para la pareja.
Ingredientes para 8 personas:
1. 2 lechugas
2. Los gajos de 1 o 2 toronjas (depende del tamaño)
3. 150 grs. de tocino
Vinagreta:
1. mostaza francesa (marca Maille)
2. aceite
3. vinagre (de vino blanco, de uva)
Limpiar la lechuga, cortar la toronja en gajos y freir el tocino. Poner todo en un bowl de ensalada y vertir la vinagreta.
2 comentarios:
Esta ensalada es la opción mas fresca para acompañar una buena carne o un pescado. La combinación de los ingredientes le da un sabor pculiar y es una excelente opción para estos días de calor.
Gracias ... por la receta... suena super bien... además una gran opción para hacerl algo a mi novio sin romperme la cabeza
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