23 de abril de 2007

Sugerencias del Chef


TARTARA DE JITOMATE CON JAMON SERRANO


Esta entrada es muy fácil de hacer y deliciosa para cualquier época del año, es una mezcla que hace agua el paladar. Darlo en la comida o en la cena es de muy buen gusto ya que es muy gourmet.


Ingredientes

1. 4 jitomates

2. 10 aceitunas negras

3. aceite de olivo

4. pimienta

5. tres panes integrales tostados

6. 40grs. de jamón serrano


Cortar en cuadritos pequeños el jitomate, las aceitunas negras. Revolver en un bowl, con 3 cucharadas de aceite de olivo y pimienta. después separarlo en dos recipientes redondos y voltearlos en el plato. Cortar los tres panes tostados a la mitad Al lado de cada plato, poner 20 grs. de jamón serrano y tres mitades de panes tostados en cada uno de los platos

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Esta entrada la hice ayer para una cena que tuve con los jefes de mi esposo y a todos les encantó !
muchas gracias por el consejo

ángela

Unknown dijo...

Esta entrada ya la he probado y bueno!! que les puedo decir, es una delicia!!! Felicidades por las recetas!!! Esperemos que algun dia mi novia me lo prepare!!!